Aujourd’hui je vous présente le lait sans lactose.
Cela plus de un an que mon épouse achète du lait sans lactose, pour nos deux enfants.
Avant l’achat de lait, notre fils avait régulièrement mal au ventre et avait des diarrhées.
Nous avons donc consulter le médecin, qui après plusieurs examens, en est arriver que notre fils pouvait avoir une intolérance au lait. Il a donc conseiller à mon épouse de donner du lait sans lactose à notre fils pour tester.
Mon épouse depuis achète du lait sans lactose, de différentes marques, en fonction des promotions et de ses envies.
Cette semaine, mon épouse a acheté de lait Grandlait, de la marque Candia.
Depuis que notre fils boit du lait sans lactose, il n’a plus de problème de diarrhées ou de maux de ventre.
Il boit donc son lait le matin, au petit déjeuner, mais mon épouse utilise le lait lorsqu’elle cuisine par exemple.
Les crêpes, les gâteaux, les flans… sont donc confectionnés avec du lait sans lactose, comme le lait Grandlait, par exemple.
Dans ce cas, toute la famille mange les crêpes ou les gâteaux.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, on a l’impression que les crêpes sont plus légères avec du lait sans lactose, qu’avec du lait avec lactose.
Et vous allez me dire : le goût. Personnellement, je ne constate aucune différence entre le lait avec ou sans lactose.